家庭版西兰花炒虾仁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.01 03:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 西兰花去根掰成小朵，用加入少许盐和油的开水焯烫一下。
• 第二步
  2. 买来的鲜虾剥壳后，加入少许料酒、盐和淀粉腌制
• 第三步
  3. 姜丝炝锅后，放入腌制的虾仁炒至变色后，将西兰花倒入锅中，加入少量六月鲜特级酱油，白胡椒粉和盐糖后翻炒出锅。

烹饪技巧

• 由于虾已经提前腌制过了，在炒的过程中只需加入少许的酱油和盐即可。

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