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香菇猪肉饺子
香菇猪肉饺子

香菇猪肉饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

辅料

  • 白胡椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 油 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 香菇猪肉饺子的做法图解一
    第一步
    1.面粉加入水
  • 香菇猪肉饺子的做法图解二
    第二步
    2.揉成光滑面团,饧半小时
  • 香菇猪肉饺子的做法图解三
    第三步
    3.肉剁成末,加鸡蛋,加盐
  • 香菇猪肉饺子的做法图解四
    第四步
    4.加糖
  • 香菇猪肉饺子的做法图解五
    第五步
    5.加生抽
  • 香菇猪肉饺子的做法图解六
    第六步
    6.加白胡椒入肉末
  • 香菇猪肉饺子的做法图解七
    第七步
    7.拌匀
  • 香菇猪肉饺子的做法图解八
    第八步
    8.香菇切丁加入肉末中
  • 香菇猪肉饺子的做法图解九
    第九步
    9.再次拌匀
  • 香菇猪肉饺子的做法图解十
    第十步
    10.饧好的面搓成长条
  • 香菇猪肉饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.切小剂子
  • 香菇猪肉饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.擀成皮子
  • 香菇猪肉饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.取一勺肉在皮子上
  • 香菇猪肉饺子的做法图解十四
    第十四步
    14.包好的饺子

烹饪技巧

  • 饺子皮别擀太薄了,要薄厚适中。

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