易做的鸡蛋炒黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备主料食材
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  第二步
  2.黄瓜洗净去皮切片
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  第三步
  3.鸡蛋打散、蛋打匀，放料酒、一汤勺水、去腥。
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  第四步
  4.锅中大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开
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  第五步
  5.将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块。
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  第六步
  6.放入黄瓜翻炒。
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  第七步
  7.放入盐、味精拌均匀。
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  第八步
  8.最后放入洗净的枸杞既可。