回味酸菜鱼

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.02 04:32

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主料

• 鱼 ：1000
• 酸菜、豆芽、土豆 ：适量
• 花椒、干辣椒、辣豆浆、姜、蒜头、香菜 ：适量

辅料

• 盐、蘑菇精、米酒、沙姜粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 干辣椒，姜等
• 第二步
  2. 豆芽
• 第三步
  3. 土豆
• 第四步
  4. 酸菜
• 第五步
  5. 腌制好鱼片
• 第六步
  6. 煸炒花椒辣椒姜，辣豆浆等，最后倒入1000升水。
• 第七步
  7. 豆芽用清水煮开后，焯熟。
• 第八步
  8. 鱼头先入锅煮开十分钟，再接把土豆片入锅煮至土豆片熟透后，最后把鱼片铺锅面，鱼片易熟。再煮五分钟后出锅。

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酸菜鱼米线的做法

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酸菜鱼米线的做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃，鱼中含有丰富的蛋白质和一些人体所需的营养物质，可以补充人体日常的营养需求……

包含食材

• 酸菜
• 花椒
• 鲫鱼
• 小白菜
• 米线

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