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下午茶舒适简单首选-杯子蛋糕
下午茶舒适简单首选-杯子蛋糕

下午茶舒适简单首选-杯子蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.29 02:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有材料准备好(第一次用的是黄油发现蛋糕发不起,所以改用色拉油)
  • 第二步
    2. 将牛奶、白糖、色拉油、鸡蛋混合搅拌均匀
  • 第三步
    3. 低筋面粉、泡打粉、可可粉过筛用另一个碗装好搅拌均匀
  • 第四步
    4. 搅拌好的面粉混合物倒入液体糊盆中,继续搅拌
  • 第五步
    5. 将搅拌好的面糊倒入一次性裱花袋,然后挤入杯子里面(七分满)
  • 第六步
    6. 在杯子表面撒些杏仁片作为装饰
  • 第七步
    7. 将烤盘放到预热好的烤箱,25分钟以后即可(上火180°,下火170°,表面上色后改为上火150°,下火180° 使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
  • 第八步
    8. 撰写制作步骤

烹饪技巧

  • 1:纸杯蛋糕最好放到7,、8分满,太满会溢出的哦2:蛋糕表面的杏仁片可以换些自己喜欢的坚果,记得是烤之前撒在表面的3:黄油做的纸杯蛋糕不发,要改用色拉油4:白糖一定要打融化

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百味人生

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