腌鸭蛋

具体步骤

• 第一步
  1. 鸭蛋洗净晾干
• 第二步
  2. 准备容器泡高度酒
• 第三步
  3. 白酒没过鸭蛋，浸泡2分钟
• 第四步
  4. 再裹一层盐
• 第五步
  5. 最好选玻璃或陶瓷罐
• 第六步
  6. 双层保鲜膜把盖口密封
• 第七步
  7. 放置阴凉通风处45天
• 第八步
  8. 可能是夏天温度原因，盐化成水
• 第九步
  9. 水热后慢慢入锅，温火5分钟
• 第十步
  10. 出油的效果
• 第十一步
  11. 还不错吧