简易蒜蓉粉丝扇贝

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.03 03:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 清洗鲜扇贝，用牙刷刷外壳，以备后用。清洗时黑色的食包去掉，还有黄色的裙边是腮也去掉
• 第二步
  2. 清洗干净后将扇贝用料酒，盐，白胡椒腌制半小时。
• 第三步
  3. 用提前热水泡好的切段的粉丝垫在扇贝下面，扇贝上洒蒜末姜丝。即可上锅蒸，锅水开后再蒸五分钟即可。
• 第四步
  4. 最后关火。撒上少量蒸鱼豉油即可

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