蒸粉丝扇贝，很有回忆的一道菜啊，小时候奶奶会经常这么做给我吃，想起来就觉得流口水了，所以做起来不是很难，扇贝肉吃起来软软的，但是还有肉的弹滑，里面还有许多的蒜蓉，刺激了味蕾，还有粉丝里面有着胡椒粉的味道，还有酱汁，超级入味。
1、饭店里的扇贝蒸粉丝，粉丝总是特少，不够吃。自家做我特意用了红薯粉丝，做出来样子不如绿豆粉丝好看，但不象绿豆粉丝那样一煮就烂。加了葱末和蒜末，放在蒸锅上蒸几分钟就好，简单地一道懒人餐又出炉了。2、夏日里吃蒸菜，做法简单，营养又好，还能满足人的口腹之欲，被称为健康的减肥吃法。
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