五香酥鱼

准备时间:7分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.27 07:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 草鱼去骨，切成一寸宽厚片。用料酒、盐腌制10分钟。
• 第二步
  2. 油八成热下入鱼片，炸7分钟，鱼变干，色深捞出。
• 第三步
  3. 炒五香汁。锅中底油，加入各种无香料炒香，把料捞出。鱼回锅，加入汤汁，糖、料酒、醋、酱油。熬至汁粘稠，出锅。

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炸香酥鱼片

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