宝宝蒸鱼片

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.22 02:44

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主料

• 鱼肚片 ：两片
• 黄豆芽 ：适量

辅料

• 芝麻油 ：少许
• 食盐 ：少许
• 芹菜叶 ：两片

具体步骤

• 第一步
  1. 把鱼肚肉（肚子下那白白肉，没什么刺，也营养）洗净备用。因为今天买的鲢鱼，所以就用的这个鱼的肉片。
• 第二步
  2. 把黄豆芽去头去尾用开水焯一下切碎备用。
• 第三步
  3. 芹菜叶切细撒在鱼片上，放一点盐，注意得少放，宝宝不能吃咸了，放几滴芝麻油。然后把黄豆芽也撒上面。水开后大火蒸6至8分钟就可以了。
• 第四步
  4. 蒸好的鱼片挑出刺就可以给宝宝吃啦，我家宝宝很喜欢哦！

烹饪技巧

• 鱼片一定得水开后大火蒸，蒸好后马上吃是最鲜美的且肉质滑嫩。宝宝吃这道菜很不错的哦，鱼肉含丰富蛋白质，豆芽和芹菜都是润肠的，很容易消化。

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