蒜蓉粉丝娃娃菜

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里烧水，娃娃菜洗净切开
• 第二步
  2. 粉丝提前2~4小时用凉水泡好备用
• 第三步
  3. 蒜切碎
• 第四步
  4. 水开后倒入几滴油，和适量盐放入娃娃菜焯熟入味，娃娃菜捞出后把粉丝放水里烫一下捞出备用
• 第五步
  5. 取粉丝的一半平铺在盘底，娃娃菜摆在粉丝上，再把剩下的粉丝平铺在娃娃菜中间
• 第六步
  6. 热锅烧油，放入一半的蒜炒香
• 第七步
  7. 我家的勺子
• 第八步
  8. 加入2勺蒸鱼豉油，适量糖翻炒，再加入剩下的蒜翻炒，再加适量水烧成汁，放入少量鸡精即可
• 第九步
  9. 把蒜汁倒在粉丝上，放微波炉2分钟
• 第十步
  10. 微波炉微波2分钟后取出，放入2勺剁椒，小葱，烧热油淋一下就好啦。
• 第十一步
  11. 成品