营养米酒（面包机版）

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米用水提前浸泡一夜，能用手轻易捻碎。
• 第二步
  2. 泡好的糯米上蒸锅蒸熟，蒸熟后取出，晾凉至30度左右，一边撒酒曲，一边用手沾冷水把酒曲和糯米抓匀。
• 第三步
  3. 拌好的米酒装入面包桶，用手压紧压平，中间挖一个小洞，观察出酒的情况，用保鲜膜把面包桶密封。
• 第四步
  4. 盖好面包机盖，旋转按钮选择米酒程序—确定—预约时间24小时，按下启动键，面包机开始工作制作米酒。隔天米酒做好，喜欢酒香浓郁的，可选择30小时，24小时做出来的米酒酒味比较清淡，出水比较少，甜味适中。
• 第五步
  5. 现在取一小碗米酒制作营养米酒。食材：米酒1小碗 红枣碎 枸杞少量 淀粉少量
• 第六步
  6. 旋转按钮选择烘烤功能—确定—烧色（深色）—确定—时间15分钟
• 第七步
  7. 水开时，开盖，放入红枣、枸杞，倒入米酒，把米酒打散。
• 第八步
  8. 再次煮到水开，烫手的温度，将淀粉加少量水调开，倒入面包桶内，搅拌均匀。
• 第九步
  9. 再次煮到水开，即可盛出食用。