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家常菜胡萝卜炒腐竹
家常菜胡萝卜炒腐竹

家常菜胡萝卜炒腐竹

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.11 03:12

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 肉馅 :适量
  • 大蒜2瓣

具体步骤

  • 家常菜胡萝卜炒腐竹的做法图解一
    第一步
    1.腐竹提前泡上,夏天用凉水需要泡4个小时以上
  • 家常菜胡萝卜炒腐竹的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切片
  • 家常菜胡萝卜炒腐竹的做法图解三
    第三步
    3.铁锅倒油,放入猪肉馅煸炒
  • 家常菜胡萝卜炒腐竹的做法图解四
    第四步
    4.倒入适量生抽
  • 家常菜胡萝卜炒腐竹的做法图解五
    第五步
    5.倒入胡萝卜翻炒
  • 家常菜胡萝卜炒腐竹的做法图解六
    第六步
    6.倒入腐竹翻炒
  • 家常菜胡萝卜炒腐竹的做法图解七
    第七步
    7.加适量盐
  • 家常菜胡萝卜炒腐竹的做法图解八
    第八步
    8.出锅前放入蒜瓣提味。
  • 家常菜胡萝卜炒腐竹的做法图解九
    第九步
    9.小朋友一看就有胃口

烹饪技巧

  • 炒至过程中可以稍微加点清水

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