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抹茶蛋黄豆沙酥
诱人的抹茶蛋黄豆沙酥
诱人的抹茶蛋黄豆沙酥

诱人的抹茶蛋黄豆沙酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.10 08:16

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主料

辅料

  • 抹茶粉 ：15
  • 咸蛋黄 ：1-2个
  • 黑芝麻 ：适量
  • 溴粉 ：3
  • 特香奶粉 ：3
  • 水 ：适量
  • 泡打粉 ：3
  • 色拉油 ：70
  • 盐 ：少许
  • 豆沙 ：适量

具体步骤

  • 诱人的抹茶蛋黄豆沙酥的做法图解一
    第一步
    1.色拉油混合砂糖、特香奶粉、盐、溴粉、泡打粉混合加热搅拌均匀备用，咸蛋黄放入微波炉中火转1-2分钟。
  • 诱人的抹茶蛋黄豆沙酥的做法图解二
    第二步
    2.低筋面粉过筛后混合抹茶粉、鸡蛋大半个（留下少许刷汁）混合以折叠形式叠成粉团、松弛一个小时。
  • 诱人的抹茶蛋黄豆沙酥的做法图解三
    第三步
    3.取适量粉团压平后、取适量豆沙以及咸蛋黄放入内、再取适量粉团压平重叠即可。
  • 诱人的抹茶蛋黄豆沙酥的做法图解四
    第四步
    4.松弛半个小时后，表面喷少许水、再刷蛋浆，撒芝麻。
  • 诱人的抹茶蛋黄豆沙酥的做法图解五
    第五步
    5.烤箱180度预热10分钟后，中层烤15-20分钟即可。取出摊凉后包好放置一天回油再吃。

烹饪技巧

  • 按照步骤来就行

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抹茶蛋黄豆沙酥 抹茶蛋黄豆沙酥
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已被1707人参考

抹茶蛋黄豆沙酥是一种我特别喜欢的美食，好吃又好看，制作也方便简洁，受到许多家庭主妇的推崇与喜爱，更是从零食衍生到了早餐，一两块糕点，配上一瓶牛奶，妥妥的早餐标配……

包含食材
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鸡蛋 低筋面粉

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