油闷龙虾

具体步骤

• 第一步
  1. 龙虾
• 第二步
  2. 清洗好的，边上的白色胡须样的东西一定去掉，小脚去掉，上面的嘴巴剪掉！用牙刷刷干净
• 第三步
  3. 洗干净的，尾部抽掉
• 第四步
  4. 葱打结是因为美观，以后熟透了难看，熟后就直接会扔掉！
• 第五步
  5. 下油锅稍微翻动，变色后，放入生姜，辣椒
• 第六步
  6. 这时候锅快干了，倒入啤酒，放紫苏和葱
• 第七步
  7. 加入佐料
• 第八步
  8. 成品！用大碗是因为龙虾有汤汁浸泡更入味！