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Q软糯米糍
山药糯米糍
山药糯米糍

山药糯米糍

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.23 01:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将一段山药蒸熟透，去皮，用勺子捣成泥，期间加一些炼奶，视情况加点水。
  • 第二步
    2. 少量多次加糯米粉，揉至成团不沾手即可。
  • 第三步
    3. 取一小份，搓圆压扁，包入草莓果酱，再搓圆。
  • 第四步
    4. 也可以包入撕碎的大枣肉。
  • 第五步
    5. 搓圆的糯米糍放进烘焙硅胶模。（也可以放碟子蒸，不过用模具吃起来比较方便）水开后入锅，蒸至变半透明，中火13分钟左右即可。
  • 第六步
    6. 来一口～

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