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口感丰厚的猪蹄卷
口感丰厚的猪蹄卷

口感丰厚的猪蹄卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

  • 面粉 :600

辅料

  • 玉米油 :适量

具体步骤

  • 口感丰厚的猪蹄卷的做法图解一
    第一步
    1.发酵好的面团
  • 口感丰厚的猪蹄卷的做法图解二
    第二步
    2.分剂子
  • 口感丰厚的猪蹄卷的做法图解三
    第三步
    3.擀皮,刷油
  • 口感丰厚的猪蹄卷的做法图解四
    第四步
    4.撒面粉
  • 口感丰厚的猪蹄卷的做法图解五
    第五步
    5.叠一下,再刷油,再撒点面粉
  • 口感丰厚的猪蹄卷的做法图解六
    第六步
    6.再次折叠
  • 口感丰厚的猪蹄卷的做法图解七
    第七步
    7.用刀在这样切一刀
  • 口感丰厚的猪蹄卷的做法图解八
    第八步
    8.捏俩角向下折
  • 口感丰厚的猪蹄卷的做法图解九
    第九步
    9.用小梳子压两道
  • 口感丰厚的猪蹄卷的做法图解十
    第十步
    10.猪蹄卷就做好了,放蒸锅里二发,开锅后蒸10分钟就好了

烹饪技巧

  • 做这样面食,面要和的硬点,蒸出来才有型。

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