自制姜汁撞奶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.29 10:04

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主料

• 牛奶 ：200
• 鲜生姜 ：一小块

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 200ML牛奶烧开
• 第二步
  2. 加入白糖适量，自己尝尝甜度够味即可。晾在一边。
• 第三步
  3. 在牛奶晾的过程中，把鲜生姜切成小片，再用纱布过滤姜汁
• 第四步
  4. 将晾到差不多80℃的牛奶倒入挤好的姜汁中，不用搅拌。静至几分钟等凝固即可食用。

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