烤羊肉串（家庭版）

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.04 05:16

• 1648人看过
• 18
• 收藏

主料

• 羊后腿肉 ：500

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 羊后腿肉洗干净 控干水份，切1.5厘米左右的小块儿，洋葱 大葱 蒜 切末加入羊肉中，加入盐 酱油 香叶 少许蚝油和牛奶 孜然粉 孜然粒 辣椒粉，搅拌按摩均匀，封保鲜膜入冰箱冷藏6小时腌制入味。
• 第二步
  2. 6小时后 拿出，竹签提前泡水，避免烤制过程中糊掉，烤盘铺上锡纸，刷上一层橄榄油，烤箱预热摄氏220度，烤大概20-30分钟，中途翻面 加少许孜然 辣椒粉 和少许盐。
• 第三步
  3. 可搭配一些蔬菜一起烤制 如：胡萝卜 洋葱 彩椒等。
• 第四步
  4. 完全熟透后 可将烤箱调制单独上管加热 使肉表面出现焦香口感，撒上少许白芝麻。
• 第五步
  5. 开动吧，香香辣辣的秘制羊肉串配卷饼！

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食客乖乖

共有462个成果

TA的其他成果

查看全部

香烤羊肉串

18

已被2131人参考

香烤羊肉串，大家听起来就非常喜欢吃。每次去烧烤店必点之一。香烤羊肉串我们利用羊肉本身作为材料加上调料在撒胡椒粉进行烤制，烤制时候要来回翻转这样味道才会进去，好吃……

包含食材

• 羊肉

相关做法

羊肉

• 
  自制过油肉
  12人点赞
• 
  过油肉
  3人点赞
• 
  三鲜火锅
  850人点赞

全部其他的“香烤羊肉串”做法

• 
  吃不胖的瘦子
• 
  汤锅也食尚
• 
  最爱的水果是柚子
• 
  小乖爱下厨

烤羊肉串（家庭版）评论

评论

• 
  奇台过油肉

  奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！……

• 
  羊肉汤

  羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有……

• 
  三鲜火锅

  三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮……

• 
  孜然羊肉

  孜然羊肉，吃起来羊肉的肉质非常的香醇紧致有嚼劲有感觉，除了口……