美味的香烤羊肉串

具体步骤

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  第一步
  1.羊肉切小粒，不要太小，保证竹签可以顺利穿过去。
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  第二步
  2.竹签洗净，把羊肉粒串上。
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  第三步
  3.提起电饼铛上盖往后一放，电饼铛就变成了烤盘。
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  第四步
  4.上盘抹油，把羊肉串平铺上，戴上防烫手套，避免烫手。
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  第五步
  5.烤的过程中不断翻转，期间可以用平底铲子压几下。
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  第六步
  6.准备好烧烤王调料。
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  第七步
  7.待到肉粒与竹签相交处肉色变色就基本熟了，再翻几次，抹上烧烤王调料。
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  第八步
  8.也可以抹点辣椒面儿，会帮助掩盖羊肉的膻味。