蓝莓酥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.06 01:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油白油室温软化
• 第二步
  2. 加糖打至蓬松羽毛状，分三次加入蛋液，打至完全混合蓬松
• 第三步
  3. 倒入奶粉和低粉混合成团，放入冰箱冷藏半小时。注意不是冷冻哦。
• 第四步
  4. 包馅
• 第五步
  5. 放入模具压型
• 第六步
  6. 中层180度25分钟。
• 第七步
  7. 馅的做法，冬瓜去皮切成薄片，放入开水中煮至半透明，过凉水后用纱布把水沥出，放入小锅小火不停搅拌，煮到粘稠加入麦芽糖和蓝莓酱，继续煮到粘稠能团成小团即可，忘记拍照了，用蓝莓酱照片代替了。
• 第八步
  8. 出炉喽，馅里还能吃到蓝莓种子哦~

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