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私房香辣虾
私房香辣虾

私房香辣虾

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.18 07:49

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主料

辅料

  • 生抽 :2勺
  • 料酒 :2勺
  • 盐 :1勺
  • 淀粉适量
  • 大蒜1颗
  • 10片
  • 大葱适量
  • 辣椒25个
  • 生花生 :15颗

具体步骤

  • 第一步
    1. .辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。(我家用的四川辣椒特别辣。如果爱吃辣 可以多放 )
  • 第二步
    2. 倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅。
  • 第三步
    3. 完成

烹饪技巧

  • 爱吃辣的尝试一下真的很棒冷热都超好吃

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川味香辣虾 川味香辣虾
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