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抹茶冰淇淋华夫饼
抹茶冰淇淋华夫饼

抹茶冰淇淋华夫饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.10 03:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油和牛奶混合,隔水加热到黄油融化,搅拌均匀待用
  • 第二步
    2. 鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白分次加糖打成湿性发泡待用
  • 第三步
    3. 粉类混合过筛,倒入1中翻拌均匀
  • 第四步
    4. 将蛋黄分次加入3中,翻拌均匀(此时烤箱预热180度)
  • 第五步
    5. 将打发的蛋白分次加入4中翻拌均匀
  • 第六步
    6. 倒入乐葵模具,放入已预热的烤箱中,烤18分钟,趁热脱模
  • 第七步
    7. 将成品放入盆中,芒果削皮切成大丁,放到饼上,再用勺子挖一勺冰淇淋放在上面,然后再淋入适当的巧克力浆就可以了

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冰淇淋华夫饼 冰淇淋华夫饼
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