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家庭版干煎黄鱼
家庭版干煎黄鱼

家庭版干煎黄鱼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.09 06:41

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主料

辅料

  • 油 盐 现磨黑胡椒 料酒 椒盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄鱼去鳞、内脏,收拾完洗干净,沥干水,加料,盐腌制20分钟
  • 第二步
    2. 起锅放油,油热后下姜片,煸香姜片,放入擦干水分的黄鱼
  • 第三步
    3. 煎至两面金黄至熟后
  • 第四步
    4. 煎至两面金黄至熟后
  • 第五步
    5. 装盘,开吃咯~

烹饪技巧

  • 黄鱼洗净要沥干,用不粘煎锅煎鱼很方便~

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干煎黄鱼 干煎黄鱼
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干煎黄鱼是一道浙江风味菜品。以油煎烹调方式以黄鱼做为主要原料。色泽金黄,鱼肉口感软嫩,口味鲜咸香脆。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作……

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