低脂紅棗蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.10 07:22

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主料

• 低粉 ：90
• 雞蛋 ：1个
• 乾紅棗 ：135
• 水 ：135
• 黃油 ：30

辅料

• 紅糖 ：60
• 泡打粉 ：3
• 小蘇打 ：2.5ml

具体步骤

• 第一步
  1. 乾紅棗去核，用刀盡量切細。切細後放入小鍋加水煮開。煮開後加入小蘇打，黃油，攪拌至黃油融化。加入紅糖攪拌至融化。最後混合低粉和泡打粉過篩倒入紅棗混合物里。
• 第二步
  2. 倒入打散的雞蛋液，翻拌均勻！拌到麵粉完全濕潤後停止翻拌。
• 第三步
  3. 倒入模具，放入預熱好的烤箱。180度，40分鐘。
• 第四步
  4. 成品

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