印度青咖喱牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.12 08:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内加冷水、切成块牛肉、大葱、姜，烧开后捞出过凉水，水沥干。锅烧热加黄油、洋葱、桂皮炒出香味。
• 第二步
  2. 加入2勺青咖喱酱，炒香后倒入牛肉炒香。
• 第三步
  3. 倒入牛奶、开水、西红柿、少许盐、迷迭香、紫苏，烧开后小火炖1小时，再倒入土豆块再炖直至汤汁粘稠即可关火出锅。

烹饪技巧

• 如果用淡奶油代替牛奶的话，味道会更加香浓！牛奶宁多勿缺！

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