家常菜冬瓜虾仁

具体步骤

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  第一步
  1.带皮小冬瓜洗净，切一半，去皮，去瓤
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  第二步
  2.切片
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  第三步
  3.虾去壳去头
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  第四步
  4.胡萝卜切片
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  第五步
  5.切葱花
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  第六步
  6.锅中放底油，放入胡萝卜，小火炒
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  第七步
  7.倒入冬瓜
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  第八步
  8.倒入姜汁
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  第九步
  9.加五香粉，翻炒
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  第十步
  10.倒入虾仁，大火快炒
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  第十一步
  11.加适量的盐
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  第十二步
  12.撒葱花
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  第十三步
  13.起锅装盘