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自制爆炒虾球
自制爆炒虾球

自制爆炒虾球

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2019.06.02 10:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将虾球洗净后用盐水泡30分钟后备用
  • 第二步
    2. 准备辅料:姜、蒜、花椒、尖椒备用
  • 第三步
    3. 锅中加油烧热,将辅料倒入爆香
  • 第四步
    4. 爆香后加1勺豆瓣酱继续爆香
  • 第五步
    5. 倒入虾球翻炒变色,然后加适量盐、酱油、料
  • 第六步
    6. 加适量水煮到收汁
  • 第七步
    7. 最后装盘享用

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虾真的是我最爱的海鲜了,虾肉鲜美无比,吃一口就感觉是大海的味道,不过有的时候觉得剥虾壳比较麻烦,所以会喜欢吃已经去掉虾壳的虾仁或者是腌制好的虾球,一口一个,幸福……

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