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色味俱全的蒜泥木耳菜
色味俱全的蒜泥木耳菜

色味俱全的蒜泥木耳菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.20 04:18

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主料

  • 木耳菜 :250
  • 蒜瓣 :10

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 色味俱全的蒜泥木耳菜的做法图解一
    第一步
    1.洗净木耳菜
  • 色味俱全的蒜泥木耳菜的做法图解二
    第二步
    2.蒜泥剁好备用
  • 色味俱全的蒜泥木耳菜的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入橄榄油
  • 色味俱全的蒜泥木耳菜的做法图解四
    第四步
    4.倒入蒜泥翻炒出味
  • 色味俱全的蒜泥木耳菜的做法图解五
    第五步
    5.倒入木耳菜
  • 色味俱全的蒜泥木耳菜的做法图解六
    第六步
    6.大火翻炒1分钟
  • 色味俱全的蒜泥木耳菜的做法图解七
    第七步
    7.放一勺盐
  • 色味俱全的蒜泥木耳菜的做法图解八
    第八步
    8.放一勺蚝油汁翻炒均匀
  • 色味俱全的蒜泥木耳菜的做法图解九
    第九步
    9.放少许鸡精

烹饪技巧

  • 木耳菜很嫩,大火翻炒1分钟即可关火,时间不要太长

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蒜泥木耳菜 蒜泥木耳菜
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已被1575人参考

木耳菜在很多地方又称为蚕菜,蒜泥木耳菜制作方法简单,味道可口,是一道不错的家常菜。木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2~3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。夏季……

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