小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜蒜泥木耳菜
家常菜蒜泥木耳菜

家常菜蒜泥木耳菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.12 06:06

  • 2390人看过
  • 594
  • 收藏

主料

  • 木耳菜 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜泥木耳菜的做法图解一
    第一步
    1.清理好的木耳菜用淘米水浸泡一下。
  • 家常菜蒜泥木耳菜的做法图解二
    第二步
    2.过水冲洗后,沥干水分。
  • 家常菜蒜泥木耳菜的做法图解三
    第三步
    3.蒜瓣切末。
  • 家常菜蒜泥木耳菜的做法图解四
    第四步
    4.坐锅热油,倒入蒜泥煸香。
  • 家常菜蒜泥木耳菜的做法图解五
    第五步
    5.倒入木耳菜。
  • 家常菜蒜泥木耳菜的做法图解六
    第六步
    6.不要加水,慢慢的用锅铲小心的翻炒。
  • 家常菜蒜泥木耳菜的做法图解七
    第七步
    7.翻炒至木耳菜断生,色会变得更绿。
  • 家常菜蒜泥木耳菜的做法图解八
    第八步
    8.入调味料,把蒜泥跟木耳菜翻拌均匀,起锅装盆。

烹饪技巧

  • 炒木耳菜不用加水,随着慢慢翻炒,菜的汤汁会慢慢出来。

594

收藏

分享