蛤蜊虾仁韭菜饺子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.28 06:04

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主料

• 蛤蜊 ：适量
• 虾仁 ：适量
• 韭菜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 十三香 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾仁去线 腌制 蛤蜊吐沙 煮到开口 取肉
• 第二步
  2. 蛤蜊肉切小块 加入鸡蛋韭菜 十三香 盐 搅拌
• 第三步
  3. 我是在市场上面买的饺子皮 然后直接放入一整个虾仁包
• 第四步
  4. 一定要捏好 以防下锅的时候烂开
• 第五步
  5. 水滚了之后下锅 中间添水的时候一定要顺时针把饺子推几下 要不然会粘锅 香喷喷的饺子就可以吃喽~

烹饪技巧

• 虾仁一定要去线用料酒腌制去腥

10

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虾仁韭菜饺子

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虾仁韭菜饺子做法是非常简单的，虾仁中含有丰富的钙、钾离子，对孩子生长发育大有裨益，韭菜中含有丰富人体所需的营养物质，可以补充人体日常的营养需求。将韭菜、虾仁洗净……

包含食材

• 虾仁
• 韭菜
• 饺子皮

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