西葫芦鸡蛋饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.30 05:49

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主料

• 西葫芦 ：适量
• 蘑菇 ：适量
• 番茄 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 木耳 ：适量
• 面粉 ：适量
• 虾米 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾米开水去腥。
• 第二步
  2. 所有食材礤丝。
• 第三步
  3. 放一起拌匀，如果太稀加面粉。盐少放，煎饼时水份蒸发会咸。
• 第四步
  4. 锅内放少量油，拌匀的食材倒入，小火盖上盖子。
• 第五步
  5. 煎好一面翻过来继续煎，小火。
• 第六步
  6. 煎好倒在菜板上切块儿。

烹饪技巧

• 蔬菜种类多，营养更丰富！其实只放西葫芦也好吃！

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包含食材

• 西葫芦
• 荞麦面
• 鸡蛋

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