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茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等功效;鸡蛋有丰富的蛋白质、氨基酸等。这是一道营养价值极高的菜式,家中的男女老少均适宜食用。茼蒿可以养心安神,润肺补肝,尤其适合秋天这种干燥的天气食用。而且这个菜式做法简单,大家都一起来动手试试吧!
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