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四季豆烩鸡丁
四季豆烩鸡丁

四季豆烩鸡丁

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.21 07:51

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主料

  • 四季豆300
  • 鸡胸肉 :250
  • 辣椒1个
  • 姜沫 :适量
  • 蒜头 :5瓣

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :1勺
  • 酱油2勺
  • 太白粉 :2勺
  • 料酒 :1勺
  • 味醂 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备食材鸡胸肉,四季豆。
  • 第二步
    2. 鸡胸肉,四季豆,辣椒切丁,姜,蒜切碎,切好的鸡胸肉放酱油,鸡粉,太白粉,味醂拌匀。
  • 第三步
    3. 先热锅放油,炒拌好的鸡胸肉,约二分钟后盛出备用,接着爆香姜,蒜,辣椒,放四季豆丁翻炒,放调料盐,鸡粉,等四季豆炒熟后再放入炒好的鸡胸肉放料翻炒一分钟就可以了。

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