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DIY美食-凉拌龙须菜
DIY美食-凉拌龙须菜

DIY美食-凉拌龙须菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

  • 龙须菜 :250

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 芝麻油适量

具体步骤

  • DIY美食-凉拌龙须菜的做法图解一
    第一步
    1.将龙须菜清洗干净,摘去老的。
  • DIY美食-凉拌龙须菜的做法图解二
    第二步
    2.切成小段。
  • DIY美食-凉拌龙须菜的做法图解三
    第三步
    3.锅里加水,烧开。
  • DIY美食-凉拌龙须菜的做法图解四
    第四步
    4.放入龙须菜。
  • DIY美食-凉拌龙须菜的做法图解五
    第五步
    5.大火煮烫灼一下。
  • DIY美食-凉拌龙须菜的做法图解六
    第六步
    6.煮好后过冷水。
  • DIY美食-凉拌龙须菜的做法图解七
    第七步
    7.准备蒜蓉。
  • DIY美食-凉拌龙须菜的做法图解八
    第八步
    8.加入盐、芝麻油、生抽。
  • DIY美食-凉拌龙须菜的做法图解九
    第九步
    9.拌匀。
  • DIY美食-凉拌龙须菜的做法图解十
    第十步
    10.将调好的酱汁淋在龙须菜上。
  • DIY美食-凉拌龙须菜的做法图解十一
    第十一步
    11.拌匀。
  • DIY美食-凉拌龙须菜的做法图解十二
    第十二步
    12.美味的凉拌龙须菜就做好啦~

烹饪技巧

  • 1、凉拌龙要摘去老的梗,硬的吃起来口感不好。2、可以将蒜炒香再拌,味道不错,而我就喜欢这样吃清淡的,味道不错。

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