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鲜百合不宜炒太久,变成透明和变软了口感就不好,炒好的鲜百合应该还是纯白不透明的;加入水淀粉把调味料锁住在食材表面,色彩更鲜艳~
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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果妈菜肴
小炒百合,四个字的菜肴没有想到竟然是由多种蔬菜一起煮的,是由鲜百合、莲藕、黑木耳、彩椒,翻炒而成,一直以为百合只是拿来当花饰一样摆放,没有想到竟然还可以煮菜。而……
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凉拌木耳,这是一道由木耳为主要原材料制作出来的凉拌菜,吃起来……
素炒杏鲍菇是我自己很推荐的一款绿色健康食物,鲍菇的口感很有嚼……
蔬菜炒饭是很简单的一款自己在家都可以做来吃的饭,把黄瓜和胡萝……
米线做法简单,清淡可口,是一种很受人喜爱的美食,对于口味比较……
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