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玫瑰红糖枣糕
玫瑰红糖枣糕

玫瑰红糖枣糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.19 03:12

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主料

  • 面粉 :两杯
  • 红糖3勺
  • 红枣泥 :4勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红枣加等量水煮30分钟
  • 第二步
    2. 煮枣的同时泡沙漠玫瑰,凉成温水备用
  • 第三步
    3. 泡葡萄干
  • 第四步
    4. 正式开动。一勺酵母
  • 第五步
    5. 加玫瑰水搅匀后加两个鸡蛋
  • 第六步
    6. 加3勺红糖
  • 第七步
    7. 加一勺蜂蜜,全部搅匀。
  • 第八步
    8. 红枣去核剁成枣泥,不喜欢枣皮的可以先去皮。但个人认为枣皮有营养。
  • 第九步
    9. 取4勺加入容器内
  • 第十步
    10. 加2杯面粉
  • 第十一步
    11. 分次加水搅匀全部食材,搅到拿筷子挑起时面糊不会断。然后预热电饭锅,抹油,倒入面糊。根据自己的喜好加入葡萄干,枸杞或核桃仁等。
  • 第十二步
    12. 摁煮饭键,跳到保温后焖20分钟。之后重复一次,倒出来,凉凉,切块。养生红枣糕面世了。嘻嘻。

烹饪技巧

  • 酵母要用25度左右的温水稀释,否则激活不了它的活力。

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