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家常清蒸雷丝海青虾
家常清蒸雷丝海青虾

家常清蒸雷丝海青虾

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.08 05:55

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主料

  • 海青虾 :10只
  • 雷丝(绿豆米粉) :2扎

辅料

  • 蒜 :4粒
  • 葱 :2根
  • 蒸鱼酱油 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 海青虾把长须和头尾的尖去掉洗净沥干水分。
  • 第二步
    2. 雷丝用清水泡软切段备用。
  • 第三步
    3. 蒜粒切碎成蒜溶备用。
  • 第四步
    4. 葱洗净切粒备用。
  • 第五步
    5. 把雷丝装盘里上面洒些水,然后把海青虾顺时针方向摆放整齐后在上面洒上蒜溶,等水开后放锅里蒸7分钟关火,开盖把葱粉洒到上有后加适量蒸鱼酱油和香油(⌒?⌒)就完成了。

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