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韭菜炒青虾
炒青虾
炒青虾

炒青虾

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.23 12:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将青虾去须、腿，洗净；
  • 第二步
    2. 韭菜择洗干净，切成长3厘米的段；
  • 第三步
    3. 将锅架在火上，放油烧至七八成热，把葱段、姜片放入爆出香味后，放入青虾迅速翻炒；
  • 第四步
    4. 见虾色转红时下入韭菜同炒几下，随即加入料酒、酱油、醋、糖、盐和少许鲜汤，烧开；
  • 第五步
    5. 盖上盖稍焖一下，放进味精拌匀，即可装盘食用。

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韭菜炒青虾 韭菜炒青虾
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韭菜炒青虾是一道滋味咸香的家常菜式。虾肉吃起来软绵绵的，味道鲜美，而且容易消化，加上新鲜的韭菜去炒，口感饱满，吃起来令人味蕾十分享受。韭菜炒青虾较为豪华，常见于……

包含食材
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