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蔓越莓曲奇饼干
蔓越莓三色曲奇饼干（原味、抹茶、巧克力）
蔓越莓三色曲奇饼干（原味、抹茶、巧克力）

蔓越莓三色曲奇饼干（原味、抹茶、巧克力）

准备时间:3分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.22 06:07

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主料

  • 黄油 ：200
  • 低粉 ：300
  • 糖霜 ：100
  • 鸡蛋 ：30
  • 抹茶粉 ：10
  • 可可粉 ：10
  • 蔓越莓干 ：70

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋打撒，蔓越莓干切碎，黄油软化。
  • 第二步
    2. 黄油加糖打至膨胀，分次加入鸡蛋液拌匀。
  • 第三步
    3. 加入蔓越莓干和面粉，揉成型，再将面粉分成三分，其中两份分别加入抹茶粉和可可粉揉匀。将三块面团揉成型，裹上保鲜膜放入冰箱冷冻一小时。
  • 第四步
    4. 取出冷冻成型的面团，切片，大约0.5cm，厚度要均匀，不然受热不均匀。
  • 第五步
    5. 烤箱预热180度，上下层10分钟，，烤盘放在烤箱中下层，180度20分钟，边上上色就可以了。

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蔓越莓曲奇饼干 蔓越莓曲奇饼干
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蔓越莓曲奇饼干，蔓越莓是十分鲜美可口的水果，而且蔓越莓含有丰富的维生素，蔓越莓吃多了对眼睛也很好，但是蔓越莓也很精贵，因为保鲜时长短，所以大多数将蔓越莓做成酱汁……

包含食材
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