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妈妈教我做青椒炒鸡蛋
妈妈教我做青椒炒鸡蛋

妈妈教我做青椒炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.青椒切成条状
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.热锅下油,倒入青椒
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.加适量酱油调味
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.加适量盐调味
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.炒到辣椒有点软
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.将2个鸡蛋搅拌均匀加适量调好
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.均匀倒在辣椒身上
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.中火,轻翻
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.辣椒和鸡蛋溶为一体,快炒出锅

烹饪技巧

  • 倒蛋液时,注意火不要太大,以免炒糊

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