家常番茄炒蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.11 04:20

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主料

• 两个番茄 ：适量
• 四个鸡蛋 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 1、番茄洗干净，切块，鸡蛋在碗里打碎，搅均匀，蒜切片，葱切碎。
• 第二步
  2. 2、锅里添加多一点油，下鸡蛋，这样鸡蛋会蓬松一些。翻炒两分钟，盛出。
• 第三步
  3. 3、鸡蛋盛出后，锅里再加点油，下蒜片爆香，然后把番茄下锅，中火。炒番茄的时候可以加点水。番茄炒出汁，下鸡蛋翻炒，加糖和少量盐，出锅前把葱花散上面即可。

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番茄炒蛋的家常做法

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包含食材

• 番茄
• 鸡蛋

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