家常上海青溜香菇

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.21 04:14

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主料

• 上海青 ：250
• 干香菇 ：5个
• 姜 ：3片
• 蒜头 ：5瓣
• 胡萝卜 ：半条

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：1勺
• 太白粉 ：1勺
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备上海青，胡萝卜切片，姜，蒜头，干香菇泡好后切四瓣。
• 第二步
  2. 热锅放油，先爆香姜，蒜头，放切好的香菇，胡萝卜翻炒一分钟，再放上海菜炒，放调料盐，鸡粉，料酒，约二分钟用太白粉勾芡三十秒就可以出锅了。

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