鸡肉炒春笋

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.12 05:00

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主料

• 春笋 ：适量
• 鸡胸肉 ：适量

辅料

• 木耳 ：适量
• 豌豆 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 春笋洗净，切块或丝均可，过水焯一下。
• 第二步
  2. 鸡肉切块或丝。倒入料酒，酱油，淀粉拌匀。
• 第三步
  3. 木耳提前泡好洗净
• 第四步
  4. 豌豆少许
• 第五步
  5. 锅内倒油先炒鸡肉，感觉熟了就盛出来待用。
• 第六步
  6. 锅内倒油，放入春笋和豌豆，倒一点水，放酱油，糖，盐，直到炒熟，依据个人口味，如果喜欢吃软烂的可以多熬一会儿。
• 第七步
  7. 最后，放入木耳，炒好的鸡丁略炒。出锅。

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