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家常菜男膏蟹抱黄
家常菜男膏蟹抱黄

家常菜男膏蟹抱黄

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.09.18 03:25

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主料

  • 膏蟹 :适量
  • 蛋黄 :适量

辅料

  • 洋葱适量
  • 葱 :适量
  • 生姜 :适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :10

具体步骤

  • 第一步
    1. 膏蟹宰了切好备用,黄和膏都舀出来放到一边,配菜选了洋葱
  • 第二步
    2. 锅里放油 把蟹炒一炒,放洋葱炒熟后盛起,膏和黄再加一枚鸡蛋黄拌匀,锅烧油烧热将膏和黄下入炒熟,撒上少量盐调味
  • 第三步
    3. 将炒熟的膏和黄放在蟹上面就完成了

烹饪技巧

  • 1.注意食物相克哦:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水

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饭小呆

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