简单美味香辣肉肉

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.04 04:19

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主料

• 猪肉 ：500

辅料

• 老抽 ：少许
• 大葱 ：少许
• 姜 ：少许
• 孜然 ：少许
• 辣椒面 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 肉从冰箱里拿出来小会，乘着稍硬的状态切成小片。姜、蒜、葱切成末待用。
• 第二步
  2. 倒入稍多的油，油热后倒入肉片翻炒变色后加料酒，炒至边缘焦黄有点小干，加适量老抽增色。
• 第三步
  3. 火调小，继续加入姜末蒜末，炒香后加辣椒面，孜然，加盐，最后撒入葱花。

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