唇齿留香的肉末烧茄子

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料。把茄子滚刀状，泡一下水。
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  第二步
  2.切好葱姜蒜备用。
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  第三步
  3.锅内热油，葱姜炒香。
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  第四步
  4.加入肉末。煸炒出香味。
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  第五步
  5.再加入茄子。翻炒两下。
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  第六步
  6.加点料酒。
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  第七步
  7.加点盐。
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  第八步
  8.少许的酱油。再炒至茄子软为止。
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  第九步
  9.最后加少许味精提香。
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  第十步
  10.美味出锅。