韭菜饺子（煎饺）

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.25 10:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 主料辅料混合搅拌
• 第二步
  2. 饺子皮铺在手掌心，放入馅，对折成半圆，轻捏，沾点水于半圆的一端，一端于另一端重叠，就是元宝状水饺了。
• 第三步
  3. 三角形水饺
• 第四步
  4. 柳叶饺和包子状水饺
• 第五步
  5. 柳叶饺演变的鱼形饺
• 第六步
  6. 又一种鱼形饺
• 第七步
  7. 煎饺：不粘锅中放些许油，码入饺子，煎到饺子底变金黄色，加入水没过饺子2/3，盖盖子，待水煮干即可.
• 第八步
  8. 一盘煎饺来咯～

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋
• 羊肉
• 饺子皮

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