主料
- 无盐黄油 ：90
- 低筋面粉 ：125
- 糖粉 ：35
- 盐 ：1
1、饼干放入烤盘时，每块之间预留一点空间，以防胀大黏在一起。2、如要加入蔓越莓、提子干等口味，在第2步时一起添加拌成面团。3、饼干的形状制作可因人而异。4、冷藏时间要恰当。时间过长，切的时候饼干会裂开；时间过短又会黏刀。
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小麦面粉
品百味
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