家常牛肉芥菜水饺

准备时间:12分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.30 03:55

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主料

• 牛肉馅 ：500
• 芥菜 ：500
• 韭菜 ：150
• 面粉 ：750

辅料

• 盐 ：1勺半
• 鸡精 ：1勺
• 香油 ：2勺
• 大葱 ：100
• 姜沫 ：20

具体步骤

• 第一步
  1. 凉水和面，醒半小时，静置。
• 第二步
  2. 芥菜用热水焯，挤干净。
• 第三步
  3. 牛肉馅加入料酒，均匀搅拌。
• 第四步
  4. 所有调料一起添加，顺时针搅拌。
• 第五步
  5. 包好成型。
• 第六步
  6. 用开水煮8分钟，捞出。
• 第七步
  7. 开吃！

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